一种面筋生产用揉面装置

专利摘要:
本实用新型涉及一种面筋生产用揉面装置，所述的机架上设置有主动辊、被动辊，所述的主动辊连接有驱动装置，所述的被动辊的两端设置于滑槽内，所述的滑槽水平设置，所述的被动辊的两端均设置有复位装置，所述的被动辊的一侧设置有上调整辊、下调整辊，所述的上调整辊、下调整辊为竖直设置，所述的上调整辊、下调整辊之间设置有调整螺杆调整间隙。
公开号:CN214339704U
申请号:CN202120416029.3U
申请日:2021-02-25
公开日:2021-10-08
发明作者:晏畏林；郭景云
申请人:Zhumadian Huifeng Food Technology Co ltd；
IPC主号:A21C1-08

专利说明:
[n0001] 本实用新型涉及面筋生产用揉面装置技术领域，尤其是一种面筋生产用揉面装置。
[n0002] 目前，面筋的生产过程中，首先经过面粉与水的混合，并且和面，当和面完成后便形成质地较粗的面团，然后就要对质地较粗的面团进行揉面，使其质地更佳细腻、均匀，现有的揉面，现有的揉面有模拟手工揉面的挤压式，还有采用辊子式的结构，辊子挤压式存在这样的问题，辊子间隙调整不方便，长期挤压导致间隙不均匀，也就是两个辊子的轴心的平行度误差增大了，导致设备容易损坏，这是由于，辊子间隙和挤压的压力大小基本成比例关系，间隙小挤压阻力大，两个辊子一个为固定，另外一个为活动式的，而活动的辊子其两端的轴端需要承受较大的压力，因为其容易出现磨损、晃动，导致设备出现故障，出现面块堵塞等情况，主要是间隙的调整依赖于调整辊子的轴心，因此需要一种面筋生产用揉面装置。
[n0003] 本实用新型的目的在于提供一种面筋生产用揉面装置，具有调整方便、结构简单、结实耐用、效果好、成本低的特点。
[n0004] 为了解决上述问题，本实用新型提供一种面筋生产用揉面装置，包括机架，所述的机架上设置有主动辊、被动辊，所述的主动辊连接有驱动装置，所述的被动辊的两端设置于滑槽内，所述的滑槽水平设置，所述的被动辊的两端均设置有复位装置，所述的被动辊的一侧设置有上调整辊、下调整辊，所述的上调整辊、下调整辊为竖直设置，所述的上调整辊、下调整辊之间设置有调整螺杆调整间隙，所述的调整螺杆固定设置，所述的上调整辊、下调整辊和调整螺杆的旋进方向相反设置。
[n0005] 本实用新型提供的面筋生产用揉面装置，还具有以下技术特征：
[n0006] 进一步地，所述的复位装置为拉簧。
[n0007] 进一步地，所述的主动辊、被动辊均为圆柱金属辊。
[n0008] 进一步地，所述的上调整辊、下调整辊为轴辊。
[n0009] 进一步地，所述的调整螺杆为两端螺杆组成。
[n0010] 进一步地，所述的驱动装置为电机或变速箱或电机、变速箱的组合。
[n0011] 本发明创造通过主动辊、被动辊、上调整辊、下调整辊、调整螺杆、复位装置、机架组成一种面筋生产用揉面装置，具有调整方便、结构简单、结实耐用、效果好、成本低的特点。
[n0012] 本实用新型具有如下有益效果：结合具体技术手段来说有如下几点：
[n0013] 本发明创造通过调整被动辊，实现主动辊和被动辊的间隙调整，利用复位装置实现间隙复位，使用上调整辊和下调整辊的间隙变化调整主动辊和被动辊的间隙，使用调整螺杆使上调整辊和下调整辊进行相互靠近或者远离，使其对被动辊的支撑挤压使其靠近主动辊，缩小主动辊和被动辊的间隙，达到均衡一致的调节目的，结构简单，操作方便，效果好；本结构主要是利用上调整辊和下调整辊对被动辊直接进行辊面支撑，效果好，结构简单，成本低。
[n0014] 图1为本实用新型实施例的一种面筋生产用揉面装置的主视图；
[n0015] 图中：1、主动辊 2、被动辊 3、上调整辊 4、下调整辊 5、调整螺杆 6、复位装置 7、机架。
[n0016] 下文中将参考附图并结合实施例来详细说明本实用新型。需要说明的是，在不冲突的情况下，本实用新型中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
[n0017] 如图1所示的一种面筋生产用揉面装置，包括机架7，所述的机架7上设置有主动辊1、被动辊2，所述的主动辊1连接有驱动装置，所述的被动辊2的两端设置于滑槽内，所述的滑槽水平设置，所述的被动辊2的两端均设置有复位装置6，所述的被动辊2的一侧设置有上调整辊3、下调整辊4，所述的上调整辊3、下调整辊4为竖直设置，所述的上调整辊3、下调整辊4之间设置有调整螺杆5调整间隙，所述的调整螺杆5固定设置，所述的上调整辊3、下调整辊4和调整螺杆5的旋进方向相反设置。
[n0018] 本发明创造实施时，本发明创造通过调整被动辊，实现主动辊和被动辊的间隙调整，利用复位装置实现间隙复位，使用上调整辊和下调整辊的间隙变化调整主动辊和被动辊的间隙，使用调整螺杆使上调整辊和下调整辊进行相互靠近或者远离，使其对被动辊的支撑挤压使其靠近主动辊，缩小主动辊和被动辊的间隙，达到均衡一致的调节目的，结构简单，操作方便，效果好；本结构主要是利用上调整辊和下调整辊对被动辊直接进行辊面支撑，效果好，结构简单，成本低。
[n0019] 在本申请的一个实施例中，所述的复位装置6为拉簧，结构简单，成本低，实施便捷。
[n0020] 在本申请的一个实施例中，所述的主动辊1、被动辊2均为圆柱金属辊，结实耐用，成本低，效果好。
[n0021] 在本申请的一个实施例中，所述的上调整辊3、下调整辊4为轴辊，成本低，效果好，实施方便。
[n0022] 在本申请的一个实施例中，所述的调整螺杆5为两端螺杆组成，成本低，效果好，实施方便，结构简单，调整均匀，一致性好。
[n0023] 在本申请的一个实施例中，所述的驱动装置为电机或变速箱或电机、变速箱的组合。
[n0024] 最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的精神和范围。

权利要求:
Claims (6)
[0001] 1.一种面筋生产用揉面装置，包括机架（7），其特征在于：所述的机架（7）上设置有主动辊（1）、被动辊（2），所述的主动辊（1）连接有驱动装置，所述的被动辊（2）的两端设置于滑槽内，所述的滑槽水平设置，所述的被动辊（2）的两端均设置有复位装置（6），所述的被动辊（2）的一侧设置有上调整辊（3）、下调整辊（4），所述的上调整辊（3）、下调整辊（4）为竖直设置，所述的上调整辊（3）、下调整辊（4）之间设置有调整螺杆（5）调整间隙，所述的调整螺杆（5）固定设置，所述的上调整辊（3）、下调整辊（4）和调整螺杆（5）的旋进方向相反设置。
[0002] 2.根据权利要求1所述的面筋生产用揉面装置，其特征在于：所述的复位装置（6）为拉簧。
[0003] 3.根据权利要求1所述的面筋生产用揉面装置，其特征在于：所述的主动辊（1）、被动辊（2）均为圆柱金属辊。
[0004] 4.根据权利要求1所述的面筋生产用揉面装置，其特征在于：所述的上调整辊（3）、下调整辊（4）为轴辊。
[0005] 5.根据权利要求1所述的面筋生产用揉面装置，其特征在于：所述的调整螺杆（5）为两端螺杆组成。
[0006] 6.根据权利要求1所述的面筋生产用揉面装置，其特征在于：所述的驱动装置为电机或变速箱或电机、变速箱的组合。

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同族专利:

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公开号 | 公开日

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引用文献:

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公开号 | 申请日 | 公开日 | 申请人 | 专利标题

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法律状态:
2021-10-08| GR01| Patent grant|

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2021-10-08| GR01| Patent grant|

优先权:

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申请号 | 申请日 | 专利标题

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